粮油价格稳定肉蛋菜价上涨

　　7月28日，市物价局价格认证中心对我市四城区粮油副食品价格监测数据显示，上周我市粮油及副食品价格与前一周市场平均价格相比，全市城区粮油价格稳定，肉蛋菜价格上涨。
　　粮油价格平稳。上周每500克一级散装大豆油4.40元，一等大米2.43元、特一精粉2.05元、一等大豆3.30元，与前一周持平。
　　猪肉价格小幅上涨。每500克鲜猪后腿肉零售价格为11.63元，上涨1%；猪精肉每500克零售价格为13.13元，上涨1%；牛肉28元、羊肉33.5元，与前一周持平。近期猪肉价格呈不稳定震荡状态，涨跌现象较为频繁。业内人士分析其主要影响因素：一是前期猪肉价格长时间保持低位，养殖户普遍调低肉猪的出栏体重，出栏主动；二是天气炎热，肉猪生长速度有所减缓，同时养殖、长途调运等风险增加，导致目前肉猪出栏量较低，肉猪体重也在逐步下降，市场供应忽高忽低，价格出现上下波动。
　　鸡蛋平均价格为每500克3.89元，上涨4%，原因是当前蛋鸡进入歇伏期，产蛋量下降。
　　上周市场监测的20种蔬菜平均价格2.78元/500克，较前一周上涨21.93%。上涨的主要原因，据业内人士分析，蔬菜进入伏缺期，我市蔬菜产量减少；部分外市蔬菜主产区阴雨天气使得蔬菜的采摘及运输都受到一定影响，外运菜到货量明显减少。同时，气温持续升高以及充沛的雨水将有利于蔬菜生长，蔬菜的产量会大幅度增加，因此本周预计蔬菜价格将季节性震荡。