蔬菜价格有望小幅回落

　　3月4日，从市物价局价格认证中心获悉，上周，全市城区粮油价格稳定，猪肉、鸡蛋、蔬菜及其它副食品价格小幅回落。
　　据了解，上周全国生猪出栏价继续下跌，北方与南方地区差已不明显，生猪外调需求大幅减少，生猪价格继续下跌，生猪收购平均价格降至7.9元/斤，较前一周下降2.58%；猪肉价格降至11.25元/斤，较前一周略降0.63%，生猪价格已经连续五周下跌。近期，仔猪及玉米、饲料价格持续上涨，养殖成本上涨抑制猪价下行空间，而由于供应充足和消费清淡，短期内猪肉市场价格难改疲弱下跌走势，本周猪肉价格继续下跌的可能性仍然存在。
　　随着天气变暖，蛋鸡产蛋率提升，鸡蛋供应量继续上升，而南方商贩收购量较往年同期明显减少，上周鸡蛋价格继续下降，降幅达3.44%，较春节期间下降幅度达19.35%，已连续四周下降且幅度较大。近期以豆粕、玉米、麸皮等混合而成的蛋鸡饲料价格逐渐走高，导致饲养成本增加，但市场鸡蛋供应仍较充足，购买力没有明显增加。本周我市鸡蛋价格仍将保持稳中有降的态势。
　　上周，南方连日雨雪和低温天气，作为我市蔬菜输入最大的供应地山东等地大棚蔬菜生长周期延长，外运蔬菜的运输、保存成本增加，到货量不足且物流成本增加，造成菜价上涨。而我市今冬雨水少，本地棚菜受低温寒潮天气影响，部分蔬菜出现冻害，同时生长变慢，产量与生长周期都受到冲击，地产蔬菜生产受到严重影响。随着气温回升，南方蔬菜生长加速，外运蔬菜到货量将逐步增加，地产蔬菜稳步增加上市量，全市蔬菜供应将保持增加态势，预计本周蔬菜价格有望小幅回落。