抛开铁饭碗开辟创业新天地
8年前,刚刚20岁出头的刘飞飞毅然辞去令人羡慕的机场地勤工作,走上了创业路——回到鞍山卖海参。如今,这个才28岁的“80后”已经是“獐子岛”、“壹桥”、“上品堂”、“辽渔码头”四个海参品牌的鞍山总代理,月销售额数十万元,占到全市海参市场份额的70%以上。
8年前,刚刚大学毕业的刘飞飞考入沈阳桃仙国际机场,成为一名地勤工作人员。在令人羡慕的职位上,刘飞飞却越来越不“安分”:“我不适合朝九晚五的办公室工作,在机场工作的那段时间,感觉整个人都要‘锈’了。”
2006年底,刘飞飞要从单位辞职,下海自主创业。这个决定让刘飞飞的同事、同学、亲朋好友都吃惊不小。但刘飞飞还是在家人的反对声中辞了职,代理了“獐子岛”品牌,卖海参,迈出了创业的第一步。
刘飞飞说,代理食品保健品行业,必须选择质量过硬的放心品牌。“獐子岛”的海参出产于北纬39°獐子岛海域,这里位于黄海的冷水边缘,不仅增强了海水交换能力和自净能力,也让海参在湍急水流中更加强壮,常年的低温让海参营养沉积更加充分,垂直的盐度分布让营养摄取更加富足。其次,“獐子岛”海参全部采用辽刺参为原料,按EPS全过程标准控制体系对原料采捕、加工、仓储、销售等各个环节进行了全方面质量控制,建立了完善的产品追溯机制,“獐子岛”是上市公司,“獐子岛”海参是唯一荣获双地理保护标志的海参产品。
然而,公司的运营起初并不顺利,由于海参质优价贵,单只要比其他小品牌高出2—3倍,消费者短时间之内不能接受,刘飞飞的海参店起初月销售额只能维持五六千元,最低时还卖不到3000元,连店面费用都维持不了。面对挫折,刘飞飞没有气馁。市场对品牌认知度低,就从加强品牌服务入手:耐心讲解优质海参的特点,店内增加免费为顾客发制海参的服务。功夫不负有心人,市场逐渐认知了“獐子岛”的品牌价值。刘飞飞乘胜追击,又先后代理了“壹桥”、“上品堂”、“辽渔码头”三个品牌,并在全市形成了多品牌立体式销售网络。“选择自主择业,到商海去开创一片新天地,实现新的人生价值,对我来说,更具挑战性,也更符合我的性格。”刘飞飞认为,创业才是她的兴趣,在这份工作中她体验到了乐趣。
目前海参市场鱼龙混杂,圈养海参、吊笼海参等低质海参充斥市场。刘飞飞说,海参是保健食品,不是一般的鱼虾。圈养、笼养过程中,一些海参养殖户为防治病虫害,在养殖海参的水池内加入抗生素。为促进海参快速生长,在饲料中添加生长激素等,近海工业污染重金属超标,导致成年海参体内药物残留,对人体有潜在的危害。而“獐子岛”海参全部在黄海深处的原生态海底生长3年以上,没有吃过任何人工饵料,皮厚肉鲜,安全营养,直供北京高档餐桌。