尝鲜挖野菜勿忘安全经

眼下正是春芽萌发之时，许多市民拿起铲子、剪刀、小竹篮，加入“挖野菜大军”，公园、绿化带、田野间，到处都有挖野菜市民的身影。

记者观察到，外出挖野菜以“60后”居多，对他们来说，挖野菜绿色又健康，既能回归自然、享受到大自然的美味，更能怀旧思故，夹杂着多重情感,与其说挖野菜，不如说是在寻找一份情怀。最受大家欢迎的野菜大多也是市面上常见的“婆婆丁”、“大脑蹦儿”等。

4、5月份正是野菜生长期，也是采挖高峰期，但是挖野菜的地点很重要，公园里、绿化带里的野菜，有可能被喷过杀虫剂，还容易受到汽车尾气污染，不宜食用。爱好挖野菜的市民们，最好选择田间地头、山间、果园里的野菜挖掘食用，外出挖菜前也要先了解一下不同野菜的形状特征，或者跟有经验的人一起挖掘，不认识的野菜不能乱采，尝鲜挖野菜的同时，注意识别，避免误食有毒野菜造成中毒。