区市场监管局区市场监管局开展生产环节畜肉瘦肉精专项抽检
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于2022年01月26日发表
为严厉打击使用含有“瘦肉精”原料的违法行为,保障节前肉食产品的质量安全,区市场监管局预防措施早谋划、快行动,去年年底提前部署、今年1月全面抽检、节前出检测结果,确保市民都能食用“放心肉制品”。
今年1月,区市场监管局食品生产科联合区药检所,对辖区内使用畜肉为原料的43户食品生产企业开展全覆盖抽检,共检测样品55件,其中涉及进口牛肉原料17件,覆盖新西兰、澳大利亚、西班牙等6个进口国,检测项目涉及沙丁胺醇、盐酸克伦特罗及莱克多巴胺三项重要检测指标,检测结果均为合格。
此次畜肉瘦肉精专项深入食品生产 “源头”,契合食品生产企业节前生产高峰期,抢在春节销量爆增前把好风险监控第一道关口,体现了食品生产监管工作的科学性和实效性。
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