市食安办开展督导检查严防大坑腌菜问题反弹

　　“去年10月，我们三江口镇召集市场监管、国土资源等部门开展联合检查，全镇共发现40个腌菜土坑。联合检查组当即现场办公、合力督办，当年12月末前，实现40个腌菜大坑全部填平。今年为严防大坑腌菜问题反弹，已对全镇12个村和1个社区开展深入宣传和检查，目前没有发现大坑腌菜现象。”

　　“要高度重视，严防大坑腌菜反弹，加强组织领导，采取有力措施，开展综合整改，坚决防止全市范围内大坑腌菜反弹问题发生。”

　　11月3日至4日，在市食安办牵头下，市生态环境局、自然资源局、农业农村局、市场监督管理局联合成立4个督导组，利用两天时间，深入各个县（市）区，对县（市）区严防大坑腌菜问题反弹工作进行督导检查。

　　挖坑腌渍的“大坑酸菜”“大坑萝卜”，存在亚硝酸盐、防腐剂超标等问题，严重危害人民群众身体健康。腌制过程中，大量腐败的盐水渗入地下，会出现污染环境、破坏耕地等问题，不符合相关法律法规要求。从去年开始，我市将根治大坑腌菜作为保障广大人民群众饮食安全、维护食品安全的重要举措和政治任务来抓，成立了市蔬菜腌制坑专项整治工作领导小组，制定并下发《开展蔬菜腌制坑专项整治工作方案》， 市、县、乡三级政府联动，层层压实责任，大坑腌菜整治工作取得了显著成效。截止去年年末，全市共排查出蔬菜腌渍坑255个，并于今年5月全部完成清空回填工作，提前一个半月完成省食安办任务要求。

　　当前，正值秋白菜集中上市的重要时段，为巩固大坑腌菜整治成果，有效防止大坑腌菜反弹，彻底消除我市食品安全隐患，市食安办积极行动，组织开展全市严防大坑腌菜反弹督导检查。督导检查中，4个督导组坚持问题导向，深入基层、深入一线，在对应负责的县（市）区中随机抽查 2—3 个乡镇，特别是以去年存在大坑腌菜问题的乡镇为重点抽查对象，主要查看乡镇政府领导是否就此项工作进行了部署、是否组织开展农村逐户宣传和检查行动、是否掌握各村屯宣传和检查情况及当地是否存在大坑腌菜反弹现象。经检查，全市没有出现大坑腌菜反弹现象。