荆门日报沙洋组织进口冷链食品经营主体集中培训和约谈

本报讯（通讯员彭旭红）2月16日，沙洋县市场监管局会同商务、公安等部门，组织城区30家涉及冷链食品经营的商超、餐馆、冷库、集贸市场经营业主进行了集中培训，并结合疫情风险环节开展了专项约谈，以不断夯实疫情防控主体责任。

会上，沙洋县市场监管局进口冷链食品及高风险货物疫情防控专班工作人员组织学习了《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营新冠病毒防控消毒技术指南》等内容，详细讲解了冷链食品生产、装卸、运输、贮存及销售等环节中新冠病毒污染防控和消毒工作规范。

针对当前疫情防控新形势，市场监管、商务、公安等部门将继续结合职能工作，把冷链环节“外防输入”放在更加重要的位置，织密扎牢疫情防控网。