在秭归中小学校长陪餐不稀奇

本网讯（记者 郑家录 通讯员 梅兴谦）自4月1日起施行的《学校食品安全与营养健康管理规定》提出，中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。在秭归，校长陪餐是否真正落实？家长是否也能走进学校陪餐呢？

4月1日上午11点，正是县直机关幼儿园孩子们的用餐时间。三色碎末肉、糖醋包白、青菜粉条汤，不仅颜色好，闻起来也很香。老师、孩子吃的是一样的饭菜。不同的是，老师的菜中多了一点儿辣椒。

12点不到，在湖北秭归经济开发区小学餐厅里，老师和孩子们一起排队刷卡打饭就餐。因为班级多、餐厅容量有限，学生都是分时段、分年级由第四节课的老师带着过来吃饭的，全程陪同。校务值日除了维持纪律，还必须和学生一起进餐。学生们都说好吃，吃得饱，很卫生。

其实，中小学校长陪餐在秭归已不是什么稀奇事儿。自2012年5月2日全县所有农村中小学实施农村义务教育营养改善计划以来，秭归就开始实行校长陪餐制。明文规定，师生必须同菜同价，自费刷卡，并且建立陪餐记录。目前，除了县实验小学、驻港部队秭归希望小学没有开设午餐外，全县包括城区学校在内的所有学校全部实行了校长陪餐制。

随着校长陪餐制的实施，一些学校还开始推行家长进校体验活动。每天邀请一名家长进校，全程监督食堂配菜、烧制，并与学生一起用餐。县第一实验中学学生家长赵炜伟亲自感受了一下，自己也吃了，表示确实不错，很放心。

县教育局局长韩永新表示，为了对学生的午餐情况进行有效监督，除了主管部门突击检查、学生家长陪餐等形式外，今后还将逐步建立互联网+食品安全互联网平台，实行学生校内就餐直播，家长只需搜索学校的微信公众号，就可对学校厨房配餐、操作间及学生在校就餐情况进行动态查看，全面了解孩子们的午餐用餐情况。

（来源：三峡秭归）