三水西南通过中国饮料名镇评审

三水西南通过“中国饮料名镇”评审

评价委员会全票赞成,有望成为中国唯一的饮料名镇

    前日,记者从三水有关部门获悉,由中国食品工业协会和广东省食品行业协会组成的“中国饮料名镇”评价委员会,一致同意核定广东省佛山市三水西南街道为“中国饮料名镇”。评审组将把该结果报送北京,预计在10月份将获批文并挂牌。

　　经过两个多月的申报,9日、10日两天,“中国饮料名镇”专家委员会对西南街道进行评审。在对申报材料、企业现场和实物质量水平评价等环节进行评价后,评价委员会全票通过西南街道成为“中国饮料名镇”。

　　委员会认为,西南街道十分重视饮料工业的发展,在培育品牌、行业规范、企业管理、技术研发、产业配套、未来规划等六大方面作出了榜样,走在全国前列。

　　评价会上,委员会建议,西南街道要进一步加强行业自律管理,引导企业向规模经营发展,做强做大饮料产业。

　　据悉,到目前为止,如获批准,西南街道将成为中国唯一的饮料名镇。

■专家论剑

　　广东省食品安全专家委员会主任陈永泉:西南饮料起点高未来好

　　三水西南街道饮料产业在广东乃至全国开创了先河,运动饮料在这里发源并驰名国内外,果汁饮料也在这里诞生。

　　现在又有世界啤酒之王———百威啤酒在此落户并将在年内投产,百年名牌———青岛啤酒在这里设厂并增资扩产,奠定了西南饮料在广东甚至全国的基础和地位。随着饮料业巨头的纷纷到来,西南饮料产业集群初显。

　　西南饮料在食品质量和安全、市场营销、品牌建设上都有高起点,所以相信,西南饮料一定会有一个很好的未来。

　　建议西南未来在品种上,继续开发新产品；并在结合发展农产品加工上进行探索,以此带动当地经济的发展。

    广东药学院食品科学学院院长、教授高永清:质量保证产品才有生命力

　　我是专门研究食品质量的,我认为,产品要有生命力,质量一定要保证。

　　通过在西南的实地考察,觉得西南在食品质量和安全上做得很不错,有相应的检验设施,质量管理制度比较完善。听说三水去年被评为“首批国家级食品安全示范区”,成为我省仅有的两个示范区之一,看来当之无愧。

　　我建议,西南饮料业今后要多加强研发,开拓新品种。特别是要结合目前营养潮流,开发诸如保健、减肥、运动等方面的饮料产品。

　　广东仲恺农业技术学院食品学院院长、教授白卫东:珠江水必将“老树发新枝”

　　我十几年前就来过三水,对健力宝、强力啤酒等民族品牌很有感情。现在来到这里,一个是感恩,感谢三水饮料业对广东、对全国的贡献；二是觉得压力大,全国食品、饮料工业发达,作为先行地区的三水,道路走得较曲折。不过看到现在这些企业又重新走到较前位置,健力宝也正处于恢复期,所以还是很欣慰。我相信,地位独特的珠江水必将“老树发新枝”,对中国饮料业的发展依然会起到重大促进作用。

　　西南申报饮料名镇,对政府、企业、学术界,都是一件好事。如申报成功,其作用和意义我看有两点:一是表明大家对三水在中国饮料界所做贡献的认可；二是对三水饮料业现状和未来前景的认可。

　　从最早的健力宝到现在百威等世界品牌的进入,“一花引来百花香”,无论是过去还是现在,西南在广东乃至全国饮料界的地位和作用不容置疑,西南成为“中国饮料名镇”是实至名归。

　　建议西南饮料业总结过去的经验,进一步做大做强；地方政府也要更重视,加强与大专院校合作,在科研上加大投入。

　　华南理工大学轻工与食品学院博士、教授李汴生:需加强饮料产业配套　

　　三水饮料业有很好的基础和声誉,如何进一步做大做强?我认为主要在三方面:

　　其一,加强发展饮料产业的配套,做好营造饮料产业发展的环境和氛围。

　　其二,饮料包括很多类,三水现在有运动饮料、果汁饮料等,但我想还远远不够。今后要发展更多类型的饮料,形成品种齐合、协调发展的良好格局。

　　其三,一个地方的经济发展离不开政府的大力支持。西南在这方面做得很好。政府要从全局和更长远来考虑饮料业的发展,既要扶持当地企业,又要海纳百川,引进外地优质企业,形成百花齐放、百舸争流的势头。

■评价委员会意见:西南饮料产业集群颇具特色

　　中国食品工业协会会同广东省食品行业协会组成的“中国饮料名镇”评价委员会于2008年9月10日在佛山市三水西南街道召开了“中国饮料名镇”评价会,评价委员会通过对西南街道的申报材料、企业现场和实物质量水平评价,形成如下评价意见:

　　———佛山市三水西南街道党工委、办事处十分重视饮料工业的发展,培育了国际知名的饮料品牌“健力宝”。近年来,实施配套政策,建起了工业园,吸引了百威啤酒等世界知名饮料企业来此投资设厂。西南街道饮料产业发展迅猛,已经形成了以饮料生产、销售和包装为主的饮料产业格局,形成了颇具特色的饮料产业集群,饮料产业成为三水西南街道的工业支柱产业。

　　———通过政府有效组织与西南商会的协调,在健力宝、青岛(三水)啤酒、华力饮料等几家龙头企业的带动下,三水西南街道的饮料企业在营销网络、售后服务、企业文化等方面具有整体优势,形成了完整的行业规范。

　　———西南街道的饮料企业注重企业管理。大部分企业建立了完善的质量管理体系,提高了质量保证能力。饮料主导产品实物质量得到同行和消费者的赞誉。

　　———西南街道的饮料企业,注重采用现代饮料加工技术和装备,骨干企业建立了广东省首批食品研究中心,不断加大技术创新的力度,饮料生产的技术水平达到国内领先、国际先进,增强了市场竞争力。

　　———西南街道着力发展与饮料产业相配套的制罐、包装、印刷企业,发挥了以饮料加工业为中心,上下对应、左右相辅的产业集群效应,带动了当地经济发展。这一成功模式对广东乃至全国建设各具特色的食品名镇具有很好的示范作用。

　　———西南街道制订了可行的饮料产业发展规划,将加大投入,重点加强对饮料专业技术人员、技术工人的培养；建立公共研发、检测、物流平台；加大国际市场的开拓,培育饮料产业新的增长点,对饮料产业的持续、健康发展具有积极的意义。

　　———建议西南街道在重点培育饮料骨干企业的同时,进一步加强行业自律管理,引导企业向规模经营发展,做强做大西南街道的饮料产业。

　　根据以上评价意见,评价委员会一致同意核定广东省佛山市三水西南街道为“中国饮料名镇”。

●分析

    政府“造林”用心良苦

　　近段时间以来,三水惊喜不断:先是中国唯一富裕型长寿之乡的加冕,接着又有ROSE投135亿元在三水建奥特莱斯世界名牌折扣店,如今,西南街道申报中国唯一的饮料名镇获专家组全票通过、以及即将到来的三水饮品文化节……这一系列大动作的背后,彰显了三水各级政府的良苦用心———以超前的视野和思维,以优质高效的服务,打造良好的投资和创业环境,创造干事立业的氛围,留住和吸引更多的“金凤凰”,把区域经济做强做大,造福一方。

　　生态是三水最大的优势和金色名片,并成为三水最具竞争力、未来发展不可估量的王牌。很多优质企业对生态有非常高的要求。为了吸引这些优质企业,三水在保护和发展生态方面做了大量工作,如关闭17家立窑水泥厂、陶瓷织染企业的调整提升等,三水倾力打造生态之城,铁腕整治留住了青山绿水,如保护好了水资源,从而吸引了众多饮料业的优质龙头企业。

　　通过环境的治理和保护,推动生态发展；通过生态的发展,推动产业结构的优化升级,实现经济社会的全面可持续发展；通过政府的“搭台”和引导,让更多的优质企业落户———这是三水的选择和高明之处。

　　从以上看来,三水创建“中国长寿之乡”、西南街道申报“中国唯一的饮料名镇”、三水首届饮品文化节的即将举办等等,无不体现政府营造优质企业“俱乐部”的良苦用心。

对话

“林子密了,鸟儿都飞来”

———对话中国食品工业协会副会长张俊修

　　三水的饮料产业在广东乃至中国的地位到底如何?未来饮料产业的发展方向怎样……带着一系列读者关心的问题,我们有幸在昨日的“中国饮料名镇”评审会期间采访到了中国食品工业协会副会长、广东省食品行业协会会长张俊修(以下简称“张”)。

　　记者(以下简称“记”):谈谈您对三水饮料业的评价。

　　张:我此次来既是工作,也属于故地重游。三水作为三江汇流处,是一块难得的风水宝地。三水人勤奋、踏实、有远见,作为广佛文化和西江文化的交汇处,三水人既有广佛人的聪明才智,又有肇庆人的温文尔雅。

　　我来过三水无数次了,对三水感情非常深。因为三水是一个创造奇迹的地方,三水的饮料产业对中国饮料、世界饮料都作出了很大贡献。中国第一罐运动饮料———健力宝,中国第一罐果汁饮料———强立芒果汁都在三水诞生,这非常难能可贵。而且,在一定时期,三水饮料引领了饮料业潮流,因此,在推动中国饮料的发展上,三水功不可没。

　　记:为什么这种奇迹会发生在三水?

　　张:我认为有两方面原因:

　　其一,三水地理位置非常独特,处在西、北、绥三江汇流处,因水而生,因水而名,拥有无可比拟的地缘优势,特别是三水的水质非常好,饮用水源水质常年达到饮用水源地一级保护标准。良好的水质是饮料行业最看中的一个关键因素,一流的水质才能保证制造出一流的饮料产品。

　　其二,“林子密了,鸟儿都飞来”。一直以来,我留意到,政府非常重视饮料产业的发展。依托优质、丰富的水资源优势,以水为媒、以水会商,致力培育本土饮料品牌,并引进国内外大型优质知名饮料企业。如今已聚集了健力宝饮料、青岛啤酒、隐雪等国内外知名饮料企业,在建中的百威啤酒也即将试产。

　　记:如何理解“林子密了,鸟儿都飞来”?

　　张:三水因水的关系,发展饮料业具有得天独厚的优势。正是充分认识到这一点,所以历届政府都重视饮料业的培育和扶持。直到现在,随着饮料企业的纷纷入驻,三水更加注重营造发展饮料产业的环境和氛围,用超前眼光谋划饮料产业未来。如此次“中国饮料名镇”的申报就是一个极好的注解。这就好比把饮料这片“林子”造密了,就会吸引更多的“鸟儿”飞来。当然,各种各样的鸟儿都有,诸如百威这样的“大鸟”,以及以后陆续“飞”来的“鸟群”。我相信,三水的饮料产业将越做越大,产业聚集更加明显,三水的饮料业也会更加热闹。

　　记:您刚才说三水诞生了中国第一罐运动饮料和果汁饮料,您认为这两种饮料的发展现状和前景如何?

　　张:不同时期、不同消费群体有不同的需求。当运动成为时尚,运动饮料就大行其道；有的西方国家平时以肉食为主,必须摄入大量的纤维素,果汁饮料就深受欢迎。因为百年奥运在中国掀起的运动热,我相信运动饮料前景广阔。

　　记:您对三水中心城区———西南街道申报“中国饮料名镇”寄予了什么样的期待?

　　张:今天专家全票通过的结果,这是对西南饮料业的充分肯定。我希望大家一起努力,在三五年内,争取把三水饮料产业的产能和规模做成中国的“县级老大”。

链接

西南饮料巨头逐个数

　　目前西南街道食品饮料企业共***家,配套企业52家,全街道初步形成了以饮料包装、饮料制造、饮料销售为主的饮料产业格局。以下为龙头骨干企业:

　　●广东健力宝集团有限公司

　　经过20多年的风雨历程,已经成长为一个以软饮料生产为主导的企业,拥有享誉全国的知名饮料品牌———健力宝。企业在不断提高自身发展的同时,在就业、税收、本地采购、技术引进、人才培养等多方面为地方经济发展作出了积极的贡献。

　　●青岛啤酒(三水)有限公司

　　在短短的8年时间里,达到了利税过亿元的目标,成为青啤集团在华南地区最好的企业,在生产青岛啤酒及系列品牌的同时,结合当地实际开创了“山水啤酒”品牌,有效占领市场。

　　●百威啤酒(佛山)有限公司

　　将于2008年底投产,第一期生产规模就达年产量26万吨,三期建设全部完成后将达到年产量78万吨规模,成为百威集团在国内最大的生产基地。

　　●佛山市三水区隐雪食品有限公司

　　成立于2001年,是个年轻的企业。他们大胆开发了膳食纤维饮料,产品出口亚洲、欧洲、美洲等10多个国家和地区。

　　●佛山市三水华力饮料有限公司

　　是我国较早生产果汁饮料系列的企业之一。强力果汁自1988年上市以来以优良的品质信誉受到广大消费者的厚爱。公司根据市场需求仍在不断的开发新的天然饮品。

　　●佛山市三水区酒厂有限公司

　　由有着几百年酿造历史的传统造酒坊合并组成发展至今。企业产品以豉香型白酒酿造为主,是广东大型米酒酿造企业之一,是国家酒类定点出口企业。曾先后孕育出两个国际级品牌———“健力宝”和“强力啤酒”。