杨和镇平安创建工作简报第15期

杨和镇市场监管局开展2016年春季开学食堂检查专项行动

2016年春季开学在即，为全面保障我镇学校食堂食品安全，进一步提高在校师生就餐质量，营造一个安全、卫生的饮食环境，2月22日，区市场监管局杨和分局对辖区中小学校和托幼机构的食堂开展食品安全专项整治工作。

今年春季开学检查重点突出对学校食堂的食品安全工作人员的健康状况、培训情况、餐饮证照是否齐全、是否亮证经营、原料进货是否索证索票、是否做到生、熟食分开、餐具是否洗消及保洁是否操作规范、督促学校做好留样等各项工作进行了全面细致的检查，严防重大食物中毒事件的发生。目前已检查学校食堂及托幼机构5家，出动执法人员10人次。

下一步，我镇将加大食品安全宣传教育力度，把专项检查与食品安全法律法规教育有机结合起来，重点加强对《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的宣传教育，切实提高学校食堂负责人和从业人员的责任意识。