外查内控严查严处——市市场和质量监管委龙岗局吉华所全力开展食品安全监管工作

　　11月22日，市市场和质量监管委党组书记、主任邝兵一行到吉华街道红晟家禽批发市场检查、调研工作，市市场和质量监管委龙岗局（以下简称“龙岗局”）吉华所开展活禽整治和打击违规处理餐厨剩余物防控非洲猪瘟行动，参加吉华街道食品安全突发事故应急演练活动，甘坑客家小镇综合管理服务中心平台建设推进会。全天共出动执法人员26人次。

　　一、邝兵主任到红晟活禽批发市场检查、调研

　　市市场和质量监管委党组书记、主任邝兵一行首先检查了红晟家禽批发市场代宰点的活禽存栏、笼具清洗情况，并开展工作调研，龙岗局周卓荣局长陪同检查并参加调研，邝主任听取了相关部门和区属单位、街道办的情况汇报，对做好活禽批发市场环境保护和禽肉食品安全工作提出具体要求。

　　二、龙岗局吉华所开展食品安全专项行动

　　（一）开展活禽整治工作。

　　21日晚上十点，吉华街道领导带队深夜突击红晟家禽批发市场，严查活禽带出批发市场的行为，告诫开办方履行主体责任和法定义务，从源头上杜绝发生将市场内活禽带出批发市场的违法行为。

　　（二）开展打击违规处理餐厨剩余物防控非洲猪瘟行动。

　　21日晚上七点半，龙岗局吉华所联合吉华街道食药安办及相关成员部门对辖区餐饮单位的餐厨余物（泔水）状况开展专项突击检查行动，落实餐厨剩余物（泔水）收集责任，督促餐饮单位做好餐厨剩余物（泔水）的集中处理。

　　三、龙岗局吉华所参加吉华街道食品安全突发事故应急演练活动

　　根据《公共卫生事件应急预案》的要求，龙岗局吉华所积极参加吉华街道食品安全突发事故应急演练活动，切实提高社会单位应对突发公共事件快速反应和应急处置能力，提高突发公共卫生事件时应急联动机制采取有效措施处置，实施应急救援机制，增强食物生产、销售、储存、加工单位的食物安全意识和处置能力，最大限度预防和减少食物中毒及其造成的损害。

　　四、龙岗局吉华所参加甘坑客家小镇综合管理服务中心平台建设推进会

　　吉华街道为了营造良好的营商环境，在甘坑客家小镇举行甘坑客家小镇综合管理服务中心平台建设推进会，设立甘坑小镇服务中心，为小镇经营户提供更好的服务。

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