市食品药品监督管理局迅速开展镉含量抽检不合格大米的全面排查

近日，省食安办公布了全省大米质量安全排摸查情况，市食品药品监督管理局迅速行动，针对大米镉含量抽检不合格名单，在餐饮环节开展全面排查。重点检查学校、企业事业单位集体食堂，多渠道公布镉含量抽检不合格大米清单，督促企业自查并及时上报情况。共检查餐饮单位134家，对3家使用可疑的“稻中皇壹叁捌米”做进一步调查。

一是继续开展餐饮环节镉含量抽检不合格大米的排查。排查重点单位是大中型餐饮单位及学校、企业事业单位集体食堂，着重排查省食安办公布的镉含量抽检不合格大米。市食品药品监督管理局在主城区共派出4个小组分片区进行排查，并及时下发《关于开展镉含量抽检不合格大米清查的通知》至各区，组织各区相关部门开展全面排查。截至25日，主城区共检查餐饮单位134家。在被检查的餐饮单位中，暂未发现使用省食安办公布的镉含量抽检不合格大米的情况。对3家餐饮单位使用的“稻中皇壹叁捌米”（标示“珠海市香洲侨升粮油贸易有限公司”生产，但生产日期与公布的不一致）做进一步调查。

二是联合教育部门做好学校集体食堂大米自查工作。通过教育系统平台，与教育局联合下发《关于开展镉含量抽检不合格大米清查的通知》，及时公布镉含量抽检不合格大米清单，要求学校集体食堂切实做好排查、溯源追踪等处置工作。对不合格大米必须就地封存，不得使用和退回，并及时上报市食品药品监督管理局依法处理，防止回流入粮食市场。

三是通过短信平台通知全市餐饮单位迅速开展自查。市食品药品监督管理局通过短信平台向4700多餐饮单位发布通知，要求各餐饮服务单位立即登录我局网站：http://zh.gdda.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/fdazh/pmid01/201305/257938.htm，核对相关信息，并针对已购进及库存大米立即开展自查，对不合格大米必须就地封存，不得退回，并及时上报市食品药品监督管理局依法处理。

市食品药品监督管理局将继续开展镉含量抽检不合格大米的清查工作，发现可疑的大米将扣押封存并抽样检验，确保餐饮环节大米的安全。