区农业局深夜对生猪定点屠宰场联合开展巡查执法
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于2022年04月04日发表
3月10日凌晨,区农业局副局长带领区畜禽屠宰管理(科)执法大队、区动监等相关执法人员,到我区生猪定点屠宰场开展夜间巡查执法工作。
检查中,该局副局长要求,要加强屠宰场薄弱环节的监管,排查安全隐患,严把肉品质量安全关,确保上市肉品供应稳定、安全,并继续加快推进大石4A屠宰场建设和其它屠宰场改造工作,争取尽早提升我区肉品监管水平。
该局副局长一行实地检查了石基、市桥、沙湾3个生猪定点屠宰场,听取了屠宰场日常执法监管情况介绍,并查看了屠宰场的“三个台账”记录及视频监控情况,深入到生猪屠宰车间,了解整个生猪屠宰规程、场内硬件设施配备等,并详细询问了屠宰场内每条生产线的基本生产情况、每天生猪屠宰量及生猪屠宰检疫、肉品品质检验及病害肉无害化处理等各环节的情况。
(区农业局)
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