营山市场监管局四抓强化节日市场食品安全监管
为保证国庆、中秋“双节”期间食品安全,营山县市场监管局通过“四抓”强化节日市场食品安全监管。
一是抓安排部署。联合县食安办出台了《关于加强国庆、中秋期间食品安全监管工作的通知》,对全县节日期间食品安全监管进行了安排部署,明确了监管重点,监管职责和工作要求。
二是抓监督抽检。9月份开展监督抽检379个批次(其中:生产环节77个批次,流通环节93个批次,餐饮环节115个批次,食用农产品94个批次);抽检月饼10个批次,依法对抽检不合格的2个批次的生产厂家进行了处理。
三是抓快速检测。为确保食用农产品质量安全,9月29日营山县市场监管局组织各市场监管所集中开展了快检进市场活动。11个市场监管所共快检食用农产品369个批次,快检合格率100%。
四抓节前检查。结合节日食品市场的消费特点,以餐饮店、超市、农贸市场等为重点区域,以乳制品、食用油、肉制品、酒类和月饼等为重点品种,重点检查食品经营主体资格、食品的标签标识是否符合国家的有关规定、是否销售不合格食品、是否建立进销货台账等内容。共出动执法人员184人次,检查食品生产经营单位315家,下达监督意见书3份,对不合格月饼进行了扣押。