生产线24小时不停川北凉粉每天生产自热米饭13万盒

疫情之下，如何安全复工并恢复有序生产运营成为企业面临的大考。眼下，顺庆区在做好疫情防控工作的前提下，全力支持和组织推动各企业复工复产。2月27日，记者走进位于顺庆区潆兴南路川北凉粉产业园，车间里随处可见工人忙碌的身影，一派繁忙景象。

在粮油包装车间，一盒盒包装成型的方便自热米饭通过传输带从包装车间送出，放配料包、粘贴盒盖标签，将包装好的方便自热米饭分拣到货栏里，工人们分工有序，忙而不乱。车间外的空地上，一筐筐堆码整齐的自热米饭即将打包运往全国各地。

弋国胜是粮油包装车间管理人员，自产业园复工以来，他跟同事就忙得像一只陀螺，停不下来。“我们车间主要负责包装半成品，这几天订单量大，大家都是加班加点。”弋国胜说，由于人手有限，公司从餐饮部抽调了一些员工来车间帮忙，平均每天可以包装13000多盒自热米饭。

杜萍是餐饮部员工，被抽调到包装车间粘贴盒盖标签。“在家闲着，还不如来厂里帮帮忙，我家离工厂近，厂里安排了专车接送上下班。” 杜萍说，在电视上看到一线防疫工作人员不分白天黑夜忙碌，听说公司有意为一线防疫工作人员送爱心餐，需要人手帮忙，于是她主动申请来厂里帮忙，也算是贡献自己一份力量。

“复产复工以来，我们制订了严格的疫情防控管理制度，确保防控复工两不误。”川北凉粉饮食文化有限公司董事长任其胜介绍，该公司复工前，全面核查了员工身体状况，了解员工及家人行踪，要求员工办理健康证。上岗后，也要求员工佩戴口罩、头套、手套，做好防护措施，并每天在上班前、生产中、下班前对员工测量体温。同时对生产区域、卫生间、办公区等人员密集、流动性强的区域进行全面消毒，全力做好疫情防控。

“目前，自热米饭、凉粉、酸辣粉等方便食品颇受欢迎，仅昨天天猫直营店就接到2302个订单。”任其胜说，受疫情影响，目前该公司生产面临的最大困难就是原材料的购买和运输，为保证货品能够及时发出，该公司通过多个途径购买原材料，增加人手帮忙生产包装，保证生产线24小时运作，一方面保证货品充足，一方面也让市民吃得更加放心。（今日顺庆   周子榆）