西安日报接地气措施激励消费者节约粮食

本报讯（记者雷县鸿）为践行“光盘行动”，厉行节约，航天基地辖区多家餐饮店近日来推出“节约粮食践行光盘行动”活动，通过“接地气”的措施激励消费者践行光盘行动。

航天大食堂作为航天基地内的餐厅，主动践行“节俭用餐”，向顾客推出“家常小份菜”“光盘优惠卡”等活动，以更好地激励食客节约粮食。进入店内，“节约粮食”“公筷公勺”“文明用餐”等标语张贴醒目；餐桌上公筷公勺摆放有序；菜单上则是印制了可供食客选择的小份菜。“我觉得现在推出小份菜挺好的，我们即使多点上几份，也不怕吃不完浪费，小份菜还是很契合‘光盘行动’”在一家餐厅用餐的孔女士说。

自光盘行动倡议发出以来，航天基地引导商家和群众积极践行文明行为、厉行文明餐桌，主动参与到文明餐桌行动中来。餐馆除了推出小份菜品，餐厅服务人员还会在点餐时提醒食客适量点餐，以防浪费；当食客将食物全部吃完或将剩余饭菜主动打包，还可以获得餐厅所赠送的精美菜品卡券一份。

同时，通过发放宣传海报、入户宣传等形式，向商家及市民宣传“禁食野生动物”“使用公筷公勺”“分食分餐”“光盘行动节俭用餐”等。