临潼区市场监管局全面做好十四运会提前比赛项目食品安全保障工作

根据十四运会竞赛日程安排，7月7日，临潼区市场监管局周密部署，精心组织，按照“源头严防、过程严管、风险严控”的要求，由副处级调研员王雷带队全面做好十四运提前赛奶制品供应押运工作。

此次奶制品供应由十四运唯一官方指定供应商——西安银桥乳业集团供应，临潼区市场监管局提前到场，驻点监管，仔细检查，认真核对，消除隐患，重点查看了奶制品押运车辆环境、冷链温度、押运数量、出库单、送货单、产品资质、检验检测报告等情况，从奶制品车辆检查、装车、清点、封车实行食品安全全程保障。期间，王雷要求，监管押送人员务必要严格履行工作职责，确保十四运产品安全送达指定酒店。

下一步，临潼区市场监管局将进一步加强临潼赛区十四运会和残特奥会期间食品安全监管工作，实行专人负责、驻点监管、全程监督，严把风险，消除食品安全隐患，确保赛事期间食品各个环节问题“零发生”。

（临潼区市场监管局 朱戈弋）