区民宗局组织人员参加全市清真食品生产经营负责人培训
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于2022年03月09日发表
11月13日、14日,西安市清真食品生产经营企业负责人培训班在唐城宾馆举行,区民宗局组织同盛祥饭庄、西安同盛生清真食品有限公司、西安哈牙食品有限公司、西安全盛斋清真食品有限责任公司、西安隽永食品有限公司、西安撵止坡老童家食品店等6家公司的生产经营负责人和采购负责人参加培训。培训班由市清真食品管理办公室副主任陶汝林主持。
省民宗委雷西明副主任讲授了当前陕西省清真食品的发展现状,并就清真概念泛化治理相关政策进行了讲解;市市场监督管理局杨晓宇博士讲授了清真食品生产经营企业如何打造品质管理;市委党校雷军讲师讲授了中华人民共和国成立70周年以来西安市少数民族的经济发展状况。
最后,各企业就清真食品生产经营管理过程中的相关问题进行了交流座谈。
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