雁塔区食品药监局持续开展学校及校园周边食品安全整治工作

2019年春季开学之际，为了切实做好学校（托幼机构）及周边食品安全监管工作，有效预防食品安全事件的发生，按照《西安市食品药品监督管理局关于开展2019年春季学校（幼托机构）食堂及校园周边食品安全专项检查整治工作的通知》要求，雁塔区食品药监局在前期积极部署的基础上，持续深入开展春季开学期间学校及校园周边食品安全整治工作，切实保障广大师生饮食安全。

一是高度重视，积极部署。利用QQ群微信群等现代通讯手段，在学校食堂监管工作群里向辖区学校食堂下发通知，要求学校切实夯实食品安全主体责任，立即开展食品安全隐患排查，严格落实食品安全管理规定，切实加强食品安全工作，有效预防食品安全事故发生。

二是迅速行动，排查隐患。及时下发《关于开展2019年春季学校（幼托机构）食堂及校园周边食品安全专项检查整治工作的通知》，要求辖区各食药监所立即组织开展食品安全隐患排查。同时，采取错时监管，即在上午11：30－12：30、下午16：00－17：00时段内，加强对校园周边小餐饮、小食品店、小摊贩等的监管力度，严厉打击经营三无食品、五毛零食及过期食品等违法行为，做到不留死角、不存盲区。

三是督导检查，保证实效。2月25日起，雁塔区食品药监局分别对等驾坡、大雁塔、小寨、长延堡、电子城所辖范围的西安特立实验小学、西安市四十五中学、吉祥路小学、877子校等学校食堂及校园周边食品经营单位40余家进行了督导检查，重点对证照持有，餐饮具清洗消毒，食品留样，食品安全岗位制度、索证索票及台帐登记记录、食物中毒事故应急处置和报告等制度落实进行检查。对于部分学校食堂存在“三防设施”不健全、留样记录不规范、水池功能标识不全；周边部分食品经营单位存在健康证过期、食品落地堆放、餐厨废弃物处置记录登记不规范等问题，执法人员责令限期整改，并现场进行业务指导。

下一步，我局将加大对学校及校园周边食品经营单位的监管力度，在持续开展食品安全检查整治的同时，采用多种形式全面开展食品安全进校园宣讲活动，通过教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会，共造良好氛围，切实保障广大师生的饮食安全。