幸福街道华信社区社企团圆共迎中秋中秋月饼DIY活动

一年一度的中秋佳节马上就要来临了，中秋节是合家团圆的喜庆日了，月饼是中秋节不可或缺的美食。为了让社区居民感受到节日的温暖，体验传统文化，华信社区组织社区居民举办艺苑献萃-“社企团圆 共迎中秋”中秋月饼DIY活动，吸引了大量居民报名参加。

烘焙老师提前将制作月饼的水、手套、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当。活动正式开始，烘焙老师先为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点，随后重点介绍了今天做的冰皮月饼的制作方法。冰皮月饼制作上较传统月饼简单，不用烘烤，健康时尚，制作完可直接食用，大家认真学习制作。

此次活动，不仅让大家体验冰皮月饼制作方法，也增进邻里之间情感。（王平）