垦利县卫生监督执法所加强中秋期间对餐饮单位销售月饼进行监督检查

    为了保障人民群众能在中秋节能吃上放心的月饼， 农历8月15日前垦利县卫生监督执法所对垦利县从事销售月饼的餐饮单位进行了监督检查。
    此次行动主要监督检查餐厅自制销售的月饼。由于中秋节期间月饼供需量大，很多餐饮单位采用了委托加工厂加工月饼或者直接从月饼销售点购买。卫生监督员对餐饮单位销售月饼的进货来源和检验报告、月饼的包装状况、生产日期、保质期、储存条件、存放场所等情况进行了详细的检查。与此同时监督员还对餐厅的卫生许可资质及销售人员的健康体检情况进行了卫生监督。在检查中对存在食品安全隐患问题的餐饮单位当场下达了卫生监督意见书，责令其立即改正。