市食品药品监督管理局落实五个到位强化五一暨黄河口国际马拉松赛期间餐
5月13日,2012年黄河口国际马拉松赛在东营举行。为切实做好国际赛事和“五一”节日期间的餐饮食品药品安全工作,市食品药品监督管理局高度重视,及早行动,严格落实五个到位,确保赛事节日期间运动员和群众餐饮用药安全。
一是工作部署到位。4月23日,召开局长办公会进行专题研究部署,制订印发了《关于切实做好“五一”暨黄河口国际马拉松赛期间餐饮食品和药品安全监管工作的通知》,对赛事和节日期间的餐饮食品和药品安全监管工作作出了周密安排。
二是责任落实到位。按照“谁主管、谁负责”的原则,一把手负总责,分管领导靠上抓,逐级落实监管责任,强化辖区责任制和分级负责制,充分利用市县两级监管力量,建立了责任领导包片、执法人员包点的责任机制,确保监管责任落实到位,不留监管空白和盲区。
三是监督检查到位。餐饮安全检查针对国际赛事和旅游季节特点,将赛事接待酒店和旅游景区及其周边餐饮单位作为重点检查对象,实行许可证件、索证索票、操作规范、查体培训“四必查”,扎实开展风险排查活动,切实加大监督检查力度,坚决杜绝群体性食物中毒事件发生。药品安全检查突出重点区域、重点环节、重点剂型、重点品种,切实抓好中心城区、旅游景点、商业街区、城乡结合部等区域和车站、宾馆等公共场所涉药单位的监管,特别是加大了对铬超标胶囊剂药品和含兴奋剂药品等重点品种的监管,严厉查处各种违法违规经营、使用药品的行为。
四是应急处置到位。建立了应急处置工作机制,严格落实24小时值班和领导带班制度,确保通讯畅通,及时受理举报投诉案件。实行日报告、周汇报等信息报送制度,及时掌握日常监管信息,一旦发生突发事件,能够迅速启动应急预案,做到快速响应、果断处置,有效控制事态发展。
五是宣传教育到位。针对重大赛事和节日期间人员密集活动多的实际,在各大商场、街道、集贸市场和赛事接待酒店开展饮食用药安全知识宣传活动,积极向群众宣传餐饮食品和药品安全知识,切实增强群众饮食用药安全常识,营造人人关心食品药品安全、人人维护食品药品安全的社会氛围。