省食品药品监督管理局督导组来我县督导高中考期间餐饮服务食品安全监管工作

　　6月6号上午，省食品药品监督管理局党组成员纪检组长监察专员袁有洪、餐饮服务食品安全监管处副处长迟玉聚一行来我县督导高中考期间餐饮服务食品安全监管工作。市食品药品监督管理局副局长王立民，副县长于双胜陪同。
　　本次督导主要以中高考期间学校食堂餐饮安全监管为重点，结合近期开展餐饮安全隐患排查、厨房亮化、量化分级及等级公示等工作进行督查。督导组在听取了县局工作汇报后，实地察看了高青一中、高青四中、高青县迎宾馆3处高中考考点及监考教师接待单位，重点检查了考点食堂及餐饮单位食品原料采购索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样及厨房亮化等食品安全措施落实情况。
　　袁有洪充分肯定了我县在食品安全监管方面，尤其是保障高、中考期间食品安全工作取得的成绩。他在检查中指出，高中考期间正值炎热高温天气，是食物中毒的高发季节，做好中高考期间餐饮服务食品安全工作，对保障广大考生身体健康、维护正常的考试秩序和社会和谐稳定具有重要意义。袁有洪要求各级餐饮安全监管部门要高度重视中高考期间餐饮服务食品安全工作，切实加强监督管理，严格落实食品安全第一责任人的责任，督促餐饮服务单位加强内部管理，全面排查食品安全隐患，强化诚信自律意识，规范操作流程，有效预防中高考期间食物中毒事故的发生，确保广大考生饮食安全和身体健康。（县食品药品监督管理局）