锦水街道发挥代表委员监督作用保障食品安全

为保障中秋、国庆节日期间食品安全，县市场监管局、锦水街道组织部分人大代表和政协委员督导检查街道食品安全工作，确保“两节”期间食品安全。代表委员们现场察看伊利产业园，听取了工作人员对伊利产品及整个生产加工流程的介绍，并实地查看了伊利化验室，伊利舒化奶生产线，代表委员对伊利集团在食品安全方面做出的努力给与肯定，同时也提出了要加强食品安全管理的相关建议。随后，代表委员们来到了平阴二中食堂，对食堂经营管理、场所卫生、从业人员健康培训、食品存储和加工规范等情况进行了全面检查。检查发现学校健全了餐饮食品管理制度，从业人员进行了健康培训，食品原料的采购都符合相关要求，食品质量较高，能够保障师生的饮食安全。对辖区内的餐饮业进行了实地检查，仔细查看了店内卫生，翻阅店内食品采购记录。代表委员们与经营者对近期猪肉、鸡蛋价格上涨问题进行了讨论，询问其经营销售情况，对其采购记录票据的存放问题提出了指导意见。今年以来，锦水街道重视人大代表和政协委员监督职责，开展多种活动让人代表与政协委员有效发挥监督职能，不断履职尽责，切实守卫群众的利益。代表委员们纷纷表示，将充分发挥代表委员资源优势，认真履职，为人民群众营造一个良好的食品安全环境。