莱芜区市场监管局加强节日期间流通环节食品安全监管

春节期间，莱芜区市场监管局将食品安全工作放在重要位置，切实强化节日期间食品安全监督检查，保障人民群众饮食安全。

召开大中型商超座谈交流会。元旦以来，各大商超人流量大，售销货量大，针对节日市场和消费的特点，结合当前疫情防控要求，聚焦近期流通环节食品相关投诉举报，1月12日，莱芜区市场监管局组织辖区内大中型商超召开了节日食品安全座谈交流会，详细强调了流通环节食品安全各项风险和隐患，针对风险和隐患提出了具体工作要求，确保各大商超在节日期间夯实主体责任，落实各项要求，保障流通环节食品安全，减少和杜绝投诉、舆情发生。

开展节日食品专项抽检。结合节日期间消费特点，以节日期间消费量较大的食品大类为重点，聚焦大宗产品和高风险产品开展了130批次节日食品专项抽检，其中包含50批次食用农产品，50批次其他商品和30批次元宵。通过抽检工作的开展，对日常监管工作进行查缺补漏，同时要求抽样人员对抽检环节严格把关，确保抽检工作的准确性。针对抽检不合格的情况，及时移交执法大队处理，对食品安全隐患做到了早发现、早控制，预防重大食品安全事故的发生，提升了流通环节食品安全水平。

聚焦重点区域和重点业态开展日常监管。节日期间，聚焦农贸市场、批发市场、农村批发经营者、农村大集等重点区域，加大对肉制品、乳制品、酒类、糕点、食用油、调味品和地方特色食品等节日热销食品经营单位的监管，从是否履行进货查验制度、环境卫生是否达标、进销记录是否健全、产品运输摆放储存是否符合规定、是否出售假冒伪劣商品、是否售卖过期、“三无”产品等各环节，开展了全方位、深层次的监督检查，规范了业户的经营行为。同时针对违法违规行为严肃处理，倒逼经营者落实好各项责任，守护好节日期间“舌尖上的安全”。

编辑：石彬