绣惠食药所开展酒类专项整治行动

近日，绣惠食药所根据辖区实际情况，开展了酒类专项检查行动。

一方面督促经营者落实进货查验制度。一是要求酒类产品经营业户必须从正规渠道进货，依法查验生产商资质和出厂检验报告，且需为加盖生产商公章的复印件，严防供货者提供虚假材料；二是要求建立酒类产品进货查验记录台账，如实记录产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证；三是监管过程中，要求业户严格按照储存要求进行储存，做到离地离墙十公分以上，严禁倒放、暴晒等。

另一方面加强散装白酒经营环节监管力度。对散装白酒经营业户进行信息登记，详细了解负责人姓名、经营场所、产品来源等信息。散装白酒经营业户应当在贮存位置标明产品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者及联系方式等内容，详细记录销售情况，严禁在销售环节向散装白酒中添加任何食用和非食用物质。