打击私屠滥宰保障肉品安全
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于2022年02月27日发表
滕培汤指出,各部门要从意义和目的等多方面认识此次行动的重要性,这次行动不是制约行为,是为百姓身心健康而开展的民生工作。滕培汤强调,要正确认识当前生猪屠宰管理中存在的问题,我区还未能形成从产品源头到流通各环节的长效监管机制,市场准入把关不够严,打击处罚力度不够严,这些问题进一步加重了私屠滥宰现象发生;要进一步加强生猪屠宰管理组织领导,各镇街要按照《方案》要求,成立领导小组,统一负责、组织、协调辖区内专项整治行动,落实网格化管理责任、创新工作模式;要加大宣传引导力度,通过散发明白纸、开大会等方式让百姓知晓私屠滥宰的危害,让百姓购买合格猪肉。
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