市工商局采取4项措施强化夏季食品安全监管

　　一是定期通报投诉热点。每月2次向辖区大型商场超市、集贸市场等食品销售企业通报食品消费投诉热点、难点及典型案例，提醒企业加强预防。二是加强对企业指导。深入食品生产加工企业与负责人进行沟通交流，帮助企业排忧解难，指导企业守法经营。三是强化食品快速检测。增加检测设备，提高对夏季食品中农药残留、重金属含量、合成色素、有毒有害物质的检测能力。四是确定重点检测范围。确定以饮料、冷饮、牛奶、凉粉、肉制品、水发海产品等6大类食品为检测重点，实行“市、区、所”三级联动，对全市商场超市和集贸市场进行随机抽检，对问题食品实现早发现、早处置。入夏以来，全市食品安全案件发生和投诉量比去年同期下降20%。（市工商局）