关于2021年栖霞区市场监管局市级抽检不合格食品核查处置情况的公告

关于2021年栖霞区市场监管局市级抽检不合格食品核查处置情况的公告

2021年，南京市市场监督管理局对全市食品进行抽检，其中涉及我区部分企业生产经营的不合格食品，现将我局对相关不合格食品及其生产经营企业的处置情况公布如下：

1、南京市栖霞区栖霞街道西湖集贸市场王书宝销售的鳊鱼，经谱尼测试集团上海有限公司检测，不合格项为恩诺沙星，μg/kg。经查明，该批不合格的鳊鱼商户共购进6.2公斤，已全部售完。初步排查不合格原因为商户进货查验不严导致。当事人上述行为违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条及《市场监管总局关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第三条，给予没收非法所得金额15元，罚款800元的处罚。

2、栖霞区庞瑞生鲜蔬菜店销售的生姜，经南京海关动植物与食品检测中心检测，不合格项为噻虫胺，mg/kg。经查明，该批不合格的生姜商户共购进5公斤，已全部售完。初步排查不合格原因可能为种植环节问题。当事人在进货时依据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的规定对涉案食品进行了查验工作，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，免于处罚。

3、栖霞区皋德军水产品销售店销售的牛蛙，经南京海关动植物与食品检测中心检测，不合格项为恩诺沙星，μg/kg。经查明，该批不合格的牛蛙商户共购进10公斤，已全部售出。初步排查问题可能原因为养殖环节问题。当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款，给予没收非法所得金额520元，罚款2000元的处罚。

4、好邻里福瑞农贸市场谢道宏销售的生姜，经南京海关动植物与食品检测中心检测，不合格项为噻虫胺，mg/kg。经查明，该批不合格的生姜商户共购进10公斤，已全部售完。初步排查不合格原因可能为种植环节问题。当事人在进货时依据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的规定对涉案食品进行了查验工作，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，免于处罚。

5、好邻里福瑞农贸市场谢道宏销售的韭菜，经南京海关动植物与食品检测中心检测，不合格项为镉（以 Cd 计）,mg/kg。经查明，该批不合格的韭菜商户共购进7.5公斤，已全部售完。初步排查不合格原因可能为种植环节问题。当事人在进货时依据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的规定对涉案食品进行了查验工作，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，免于处罚。

6、栖霞区魏氏水产商行销售的罗氏虾，经南京海关动植物与食品检测中心检测，不合格项为恩诺沙星，μg/kg。经查明，该批不合格的罗氏虾商户共购进5.5公斤，已全部售完。初步排查不合格原因可能为养殖环节问题。当事人行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第二项，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项予以没收违法所得11元，罚款500元的处罚。

7、南京市栖霞区巴图鲁羊肉馆使用的消毒餐具，经江苏华测品标检测认证技术有限公司检测，不合格项为大肠菌群,50cm²。经查明，该批不合格的消毒餐具商户共有30套。初步排查不合格原因可能为洗消过程中，承包公司操作不当造成，商户已整改。当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条予以警告。

8、南京市栖霞区范存东水果销售中心销售的香蕉，经南京海关动植物与食品检测中心检测，不合格项为吡虫啉，mg/kg。经查明，该批不合格的香蕉商户共购进10公斤，已全部售完。初步排查可能原因为种植环节问题。当事人的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第二项，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条予以没收违法所得16元，罚款300元的处罚。

9、南京福味食品有限公司生产销售的代餐肉干（沙嗲味），经绿城农科检测技术有限公司检测，不合格项为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,g/kg。经查明，该批不合格的代餐肉干该公司共生产了50公斤，召回8.9公斤，召回部分已封存。据厂家自我排查，可能原因为涉及生产所使用的电子秤存在误差，厂家已更换所有电子秤并进行了校准。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项之规定做出没收违法所得1***.4元，罚款20000元的处罚。

10、南京市栖霞区森果荟水果店销售的香蕉，经南京海关动植物与食品检测中心检测，不合格项为吡虫啉，mg/kg。经查明，该批不合格的香蕉商户共购进9公斤，已全部售完。初步排查不合格原因可能为种植环节问题。当事人行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第二项，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项予以罚款500元的处罚。

11、南京市栖霞区高超蔬菜店销售的芹菜，经南京海关动植物与食品检测中心检测，不合格项为噻虫胺，mg/kg。经查明，该批不合格的芹菜商户共购进2.5公斤，已全部售出。初步排查不合格原因可能为种植环节问题。当事人行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第二项，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项予以没收违法所得7.5元，罚款1000元的处罚。

12、栖霞区星昕水果店销售的香蕉，经南京海关动植物与食品检测中心检测，不合格项为吡虫啉，mg/kg。经查明，该批不合格的香蕉商户共购进19公斤，已全部售完。初步排查不合格原因可能为种植环节问题。当事人可以提供相关票据，且进行了进货查验工作，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十四条，对当事人免予处罚。

13、南京市栖霞区正宗小龙坎餐饮店销售的土豆粉（马铃薯，湿粉条），经江苏华测品标检测认证技术有限公司检测，不合格项为"铝的残留量（干样品，以 Al 计）,mg/kg"。经查明，该批不合格的土豆粉商户共购进50包，已使用47包，执法人员现场查扣3包。初步排查不合格原因为生产方责任。当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项之规定给予没收违法所得226.8元，罚款6000元的处罚。

14、南京江洲食品厂生产的麻辣锅巴，经安徽国科检测科技有限公司检测，不合格项为菌落总数，CFU/g。因该商户已经离开不再经营，无法与商户取得联系。根据《市场监督管理行政处罚程序规定》第四十六条第一款第四项的规定，中止案件调查。

15、栖霞区乐仔旺零食店销售的大麦若叶燕麦饼干，经上海中维检测技术有限公司检测，不合格项为过氧化值（以脂肪计）,g/100g。经查明，该批不合格的大麦若叶燕麦饼干商户共购进4.25公斤，已全部售完。初步排查不合格原因为生产方责任。当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款和第一百三十六条，给予没收违法所得36元的处罚。

16、南京江洲食品厂生产的麻辣锅巴，经安徽国科检测科技有限公司检测，不合格项为菌落总数，CFU/g。因该商户已经离开不再经营，无法与商户取得联系。根据《市场监督管理行政处罚程序规定》第四十六条第一款第四项的规定，中止案件调查。

南京市栖霞区市场监督管理局

2021年12月23日