舍利塔文化旅游产业区太东社区邀请高级烹饪教师王维坤为老年人传授烹饪知识

(科普大学的老师正在讲课)

在重阳节来临之即，为了提升老年人的饮食品位，丰富老年人的餐桌菜品，太东社区于10月8日下午在社区活动室，邀请高级烹饪教师王维坤为老年人上了一堂生动的烹饪课。课上王老师主要传授了凉菜如何摆盘的技法。

为了让老人们能够直观、充分地学到菜品的各种做法，社区还特意腾出了配餐间，让王老师现场为学员们做菜。只见王老师的刀法十分熟练，设计非常精妙，每一处重点步骤都讲解得很细腻。王老师的话语生动有趣，所讲的话题都能与当今老人们关注的营养饮食紧密结合。

同学们与老师的互动现场异常活跃，有问有答，不到一个小时的工夫，一道道精美的菜品，从老师手中应运而生。

课后老人们的反映都非常好，觉得这种欢度节日的活动即新颖，又符合他们的需求，让他们即学到了如何做菜，又学到了营养均衡搭配，大家都说这是一举两得的创意活动。

                                    舍利塔功能区审核人：李健