我省对食品运输环节实施专车专用统一编号2258辆送货车领了身份证
2月5日,省食药监局表示,我省推行食品送货车统一编号“票证通”管理制度,目前全省5379辆已完成登记,2258辆粘贴服务标志。
食品送货车数量样式众多、流动性大、隐蔽性强。全省食品经营者现有送货车共计1.02万辆,其中城市食品送货车7287辆、农村食品送货车2995辆。此前,我省的食品安全日常监管重点常常放在生产、流通、餐饮等环节上,忽视了起连接作用的食品运输环节的监管。而且不容忽视的是,除了食品生产经营者运送食品外,还有一些物流企业也从事食品的运输活动,成为了监管的盲区,给我省的食品安全造成了隐患。
去年,我省于沈阳、丹东、锦州、阜新、朝阳、盘锦6市开展了食品送货车统一编号“票证通”管理制度。食品送货车需要到食品监管部门备案登记,食品监管部门会进行建立档案、编号,对符合要求的食品送货车发放服务标志。服务标志上标明食品送货车身份编号,这个编号像身份证号一样独一无二,从中能辨识食品送货车运营单位所属的市县和生产经营环节。车厢上还标有“食品送货车”字样,并且公示投诉举报电话,接受公众监督。
“票证通”要求食品生产经营者主动开具食品送货单据,这个单据一式三联,一联为生产商、经销商留存,二联交付食品分销商留存,三联为食品送货车留存备查。同时,食品送货车也要备存委托方的许可证和营业执照复印件,索要食品送货单,并对所送货物进行查验。食品送往食品分销商时,分销商应查验送货车编号和食品质量,并索要食品送货单,拒绝接收不符合食品安全标准、无送货单的食品。
此外,该制度还加强了对食品送货车的日常巡查监管。监督食品生产经营者专车专用,不能用食品送货车运输有毒、有害物资。车厢要干净清洁,装卸食品的容器、工具等设备安全无害。