市动检站加大检疫力度确保百姓吃上放心肉
近日,市动物检疫站在有关部门的配合下,加大动物检疫工作力度,依法严格实施检疫工作,认真完成各项检疫任务,维护社会公共卫生安全,以确保百姓吃上放心肉。
为更好完成检疫工作,提高检疫工作质量,动检站强化了检疫队伍管理,提高检疫员素质,加强法律法规及业务的技术培训。动检站采取新老搭配、月学习和考核的办法来提高检疫员的业务素质。动检站还严格按照《畜禽屠宰卫生检疫规范》,实施检疫,乡镇的定点屠宰厂、宰前检疫、群体检查和个体临床检查严肃执行对待、宰后检疫必须达到刀数到位、术式到位、综合判定到位、规范出证到位、登记备案到位、病害动物及其产品无害化处理到位。
与此同时,市动检站还进一步规范了动物检疫工作的档案管理,按照要求及时回收检疫票根,按时上报,建立文件档案,使检疫工作做到有法可依、有章可循、有据可查、严谨规范,实现了全面化管理。市动检站还进一步严格执行屠宰厂门前验证、验耳标制度,对无“三证”、无免疫耳标及证物不符的生猪,严禁入厂屠宰,从根本上杜绝了节日期间门前补检、异地出证的情况发生。同时,市动检站还加强了对经营者的宣传教育工作,使其从根本上认识到守法经营的重要性以及重要意义,从源头上保证百姓的餐桌安全。