50余家大中型集餐单位集中体检 

                                             　　日前，记者从市食药监局了解到，我市从12月18日开始到明年1 月1日，在全市开展节日前夕大中型集餐单位食品安全集中整治行动，全面普查、突击检查50余家大中型集餐单位，重点打击食品生产加工经营过程中的违规行为，全力保障市民元旦期间饮食安全。 　　元旦即将到来，市食药监局将对节日期间饮食消费量大、集中聚餐和承办宴席的单位进行重点检查，并对消费集中的饭店、农贸市场等场所进行普查，最后对需要整改的大中型集餐单位责令限期整改，在元旦前使其“达标”。“目前我市商场里的集餐单位食品生产、流通比较规范，一些集餐单位在台账记录、餐具消毒、食品制作等方面管理得很到位，但是还有个别集餐单位出现食品储存不到位、加工原料未明确记录等问题。”12月18日上午，在大中型集餐单位食品安全集中整治行动中，市食药监局工作人员检查解放大街一家餐饮单位后厨时表示，“在节日前夕，我们对这些集中制售食品的集餐单位严加监管．