宝山非遗展示周暨记忆中的宝山宝山味道展览活动将开幕
作为2016年宝山区“非遗”展示周系列活动之一,结合第11个文化遗产日和传统端午节庆,2016年非物质文化遗产展示周暨“记忆中的宝山--宝山味道”展览展示活动将于6月11日下午,在宝山区宝乐汇生活时尚中心正式开幕。
本次展览从市民喜闻乐见的宝山特色饮食文化入手,采用文字、图片、视频及实物等多种形式,以立体迭加的手段,向市民全方位地展示宝山传统美食的独特魅力。展览开幕现场除以实物展示罗店天花玉露霜、罗店公大酱制品、刘行白切羊肉、宝山鮰鱼等宝山特色美食外,还为市民现场演示了罗店鱼圆、罗泾农家糕点、宝山汤圆、吴淞鞋底年糕等制作技艺。
此外,《传承·宝山味道》“记忆中的宝山”非物质文化遗产系列丛书也在开幕活动当天首发。该系列丛书集中收录了在展览筹备过程中发现、挖掘的深受“老宝山们”喜爱的传统本地特色小吃背后的趣闻轶事,图文并茂、通俗易懂。
活动时间:2016年6月11日14:00-16:00
活动地点:宝乐汇生活时尚中心(一楼大中庭)
特别提示:自6月19日起,“记忆中的宝山--宝山味道”非遗展览还将在上海宝山国际民间艺术博览馆及全区范围内进行巡展