技能大赛展风采培训教师获殊荣

　　11月19日，由寺庄镇党委、政府与晋城市总工会、晋城市人力资源和社会保障局、晋城市经信委、晋城市科技局和晋城市餐饮住宿行业协会等多家单位共同举办的晋城市第四届职工职业技能大赛烹饪技能大赛暨寺庄杯首届黄梨养生菜品邀请赛在晋城技师学院开赛，高平市职业技能培训中心中式烹调师教师焦旭刚获得原创金鼎奖，为职业技能培训中心赢得了荣誉。

　　本次大赛以寺庄大黄梨为原材料，来自晋城四十多名顶级厨师参加了本次比赛。作为参赛选手的焦旭刚，是一名具有十年烹饪经验的高级烹饪师，是职业技能培训中心特聘中式烹调师教师，曾多次在烹饪大赛中获奖，这次参赛所做的沁香黄梨和煎焗牛肉配黄梨两个原创菜品从众多选手中脱颖而出，受到了大赛评委的一致好评，并最终获奖。

　　焦旭刚是高平市职业技能培训中心引进优秀培训教师、重视师资力量的一个缩影，中心自创立之初就提出了培训之重，师资为首的理念，坚持把师资力量排在第一位，强化培训教师的能力建设，加大优秀教师的引进力度。中心现有各类培训教师21名，都是具有教师资质并具有多年教学经验的教学能手，真正使每一名培训学员在培训后都能学有所获，学有所成。正如学员王春平所说：我们来这培训，就是看重这的老师好，能学到东西。短短一句话，代表了所有培训学员的心声。高平职业技能培训中心将继续加强教师队伍建设，为培训学员提供优质的培训服务。（张抗抗  陈鹏）