四新地区管委会三举措做好食品安全监管工作
一是加强引导,增强信心,认真开展食品安全进社区、进机关活动。宣传食品安全法律法规及知识,提高居民鉴别 水平和防范风险能力,通过宣传栏张贴食品安全知识宣传 画、社区课堂讲解食品安全知识、并对食品经营个体户下发食品安全告知书。进一步提高商户、居民食品安全认识水平。截至目前,已张贴印刷标语300余条,发放传单300余份,发放食品安全告知书200份。
二是提高认识、重点指导,提高从业人员食品安全责任意识及法律意识。联合食药、工商等相关部门对辖区食品店、餐饮店进行专项巡查,发放统一的《健康证培训证公示》牌、《消毒记录本》及各种标示牌,指导各商户门店做好消毒记录及相关台账资料,确保商户各项资料统一完备。
三是加强监督、落实责任,积极探索长效管理机制。对辖区餐饮店实施包点包片,做到每周一次全面巡检,杜绝非法游商浮贩流入。深入每个餐饮店、食品店面对面宣传食品安全知识,树立企业法人是食品安全第一责任人意识,要求店主切实负起责任,对食品卫生、环境卫生不达标的商户发放整改通知书,责令其限期整改。