容桂市监分局开展社区(村)食品安全主任协管员信息员培训
为推进容桂街道各社区(村)食品安全主任、协管员、信息员的协管工作,近日,容桂街道食品安全委员会办公室召开食品安全培训会议,对辖区内26个社区(村)食品安全主任、协管员以及信息员共约100人开展了培训。
会议中,首先通报了容桂现有的食品销售、餐饮环节、食品生产企业等单位情况以及2018年监管执法工作情况,总结社区(村)食品安全协管情况,要求社区(村)在2018年工作的基础上继续协助食安委对无证经营户的整治,并对持证单位进行全覆盖检查;同时结合了刚发生的“成都七中实验学校事件”及“央视3.15曝光问题辣条”的问题,引入了对与会人员的食品安全常识和监管技巧。
随后,对社区(村)协管员、信息员解读了《食品日常监督检查记录表》,要求社区(村)做好管辖范围内的食品安全日常监管,并做好相关记录,督促受检单位把食品经营许可证和营业执照张贴或者悬挂在显眼位置,最好是收银台等地方,不能遮挡食品经营许可证和营业执照。
本次会议,既是对社区(村)食品安全主任、协管员、信息员培训会议,也是对社区(村)开展协管工作的动员会议,拉开了对各社区(村)进行细化的食品隐患排查工作的序幕。下一步,容桂将加强基层食品安全监管队伍的建设,通过培训班提高居村协管员监管技能,继续通过带班培训方式带领社区(村)协管人员开展实地培训,不断提高基层监管人员的食品安全意识。
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