南海区长者饭堂罗湖示范中心开门迎客

　　珠江时报讯（记者/戴欢婷通讯员/朱昌灵）眼看着就快中午了，家住南海狮山罗湖社区的退休老人孔姨和老伴还在看电视，根本不操心午饭，“社区有老年人饭堂了！可以送餐***，出门走几步到饭堂吃也可以。”

　　孔姨说的“饭堂”，正是10月12日开门迎客的南海区长者饭堂罗湖示范中心。该长者饭堂位于离她家不远的罗湖社区幸福院首层，率先开启“中央厨房”新模式，标准化的老年餐饮服务辐射邻近5公里范围的10个社区，通过村居联动一站式配送，每天最多为1500名长者提供配餐服务。

　　近年来，南海老龄化问题突出，有60岁以上老年人24万人，约占户籍总人口数的17.5%，预计2020年南海老人达30万人，其中独居、空巢、失能的老人日益增多。

　　“罗湖社区有60周岁以上的长者1800多人，其中有长者因独居、行动不便，买菜煮食难等问题突出。”狮山镇党委委员、罗村社会管理处党委书记李浩辉直言，这样的难题迫切需要解决。

　　“买菜、洗菜、切菜、做菜……这是做一顿饭最基本的流程，但对我们上了年纪的老人家来说，太复杂、太累了。”今年70

　　岁的梁叔说，老年人吃饭堂最合适，省下很多功夫，可以用这些时间享受晚年生活，这也是很多老年人的心声。

　　鉴于此，南海长者饭堂罗湖示范中心探索“中央厨房”的模式，由中心统一管理、统一采购、统一烹饪，每餐提供三菜一汤，在10分钟内配送，老人不用买菜、不用做饭，出门走一小段路或在家中，就能吃上一顿健康的午餐。

　　长者申请配餐的手续很简单，凡60岁以上佛山市户籍长者，携带户口本复印件、一张一寸照片、近期体检报告到村居或饭堂，现场填写申请表即可。申请成功后的长者可享有15元/餐左右价格的供餐，还有针对有慢性病患者，如糖尿病、高尿酸痛风症的特色餐，供餐时间为周一到周日中午。

　　“长者饭堂解放了我们，让老人吃得放心，我们忙起事业来自然更安心。”罗湖社区的李小玉在桂城上班，一般要晚上才回家吃饭，父母上了年纪，之前总担心父母使用家用电器不当，造成安全隐患，现在不用担心了。

　　南海区民政局副局长李保福表示，南海区今年计划在38个社区成立长者饭堂，未来也会将罗湖社区示范点的模式推广应用至其他镇街，构建起养老新模式，实现长者饭堂全覆盖，让老年人在社区安享幸福晚年。