把蔬菜放速测卡上辨别农药残留

祖庙街道举办农产品质量安全检测技能大赛

　　昨日(28日)，禅城区祖庙街道举办农产品质量安全检测劳动技能大赛。最终，镇安幼儿园的检测员何杏宽和新朝东幼儿园的检测员陈小兰脱颖而出获得了一等奖。

　　这边的参赛人员将菜叶剪成1平方厘米左右，放入烧杯，那边的参赛人员就小心翼翼提取样品上的清液2至3滴，加于农药残留速测卡药片上。

　　比赛场上，各参赛人员有条不紊地进行蔬菜有机磷和氨基甲酸酯类农药残留检测，按照操作流程一丝不苟地做好每一个步骤。

　　据了解，来自祖庙街道辖区内的佛山市第一中学、佛山市幼儿园等40个单位集体饭堂持有效检测员证的检测员共47人，参加这次检测技能大赛。

　　为了取得好成绩，比赛前他们主动向祖庙街道农产品检测和动物防疫检疫站的技术人员取经，进一步规范检测工作流程。

　　经过一轮激烈角逐，最终，镇安幼儿园的检测员何杏宽和新朝东幼儿园的检测员陈小兰获得了一等奖。来自禅城区农产品质量安全检测中心的裁判人员表示，这届农产品质量安全检测劳动技能大赛参赛人员素质很高，检测流程规范，展现了集体饭堂检测人员良好的检测素养。

　　禅城区祖庙街道相关负责人介绍，这次技能大赛目的是要进一步规范学校、幼儿园、企业等单位集体饭堂农产品安全检测操作流程，提高农产品检测人员业务技能水平，更好地开展农产品质量安全检测工作，保障辖区群众集体用餐安全。

　　该负责人表示，希望通过这次农产品质量安全检测技能大赛，让各学校、幼儿园、企业等单位集体饭堂管理方认识到自己的工作是肩负着本单位全体用餐人员的食品安全责任，加强他们对检测工作的重视，提高基层一线检测人员的检测水平，使他们今后更自觉地做好日常食用农产品自检工作。

　　据悉，目前，禅城区形成区农产品质量安全监督检测中心、镇街农产品质量安全监督检测站、各市场（超市）农产品检测室的三级检测体系，实行365天全年不间断监测。

　　祖庙街道农动检站不定期进行农产品抽样检测，现已开展了农产品19个类别，38个项目的检测工作；同时对辖区各农贸市场（超市）的检测工作进行监督指导，并对辖区各农贸市场（超市）、学校、幼儿园检测人员的培训工作，不定期到辖区内集体饭堂开展现抽现检专项行动。

　　此次比赛由祖庙街道总工会联合区市场监督管理局祖庙分局举办，禅城区总工会副主席吴戎婧、区食品药品监督管理局副局长高伟健等出席。（来源：珠江时报）