光明区公明街道开展食品安全事故应急处置桌面演练
10月12日,光明区公明街道组织开展食品安全事故应急处置桌面演练,建立健全公明街道预防与控制食品安全事故的应急处理体系和工作机制,保障人民群众身体健康和生命安全,维护和谐安定的社会秩序。光明区各相关部门、公明街道、各社区及公明中学相关负责人共30余人参加演练。
此次演练采取桌面推演方式,以视频模拟公明中学部分学生食用了配餐公司配送的午餐后,出现呕吐、胃痛、头痛、腹泻等情况。接到情况报告后,公明街道迅速成立食品安全事故应急处置指挥部,按照《食品安全应急预案》启动应急处置措施。演练过程中,各部门按照部门职能互相协调,保护现场、救助伤员,通过科学手段追查病源、安抚病人及家属等。
公明街道相关负责人表示,桌面演练有助于强化各部门的食品安全应急管理意识,明确应急救援的程序和职责,熟悉相关应急处置流程和业务,有效检验了《公明街道食品安全事故应急预案》的实用性和有效性。同时,增强部门凝聚力和执行力,确保一旦发生重大食品安全事故能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱,全力以赴保障公明街道人民群众的安全健康和社会稳定。