南山区粤海街道开展食品安全宣传活动

　　为提高辖区居民食品安全的意识，广泛宣传食品安全的科普知识，倡导科学健康的饮食习惯，2021年9月27日，南山区粤海街道麻岭社区工作站在高新中四道富悦酒店前开展“珍爱生命，远离毒蘑菇”为主题的食品安全宣传活动。

　　活动中，工作人员通过悬挂宣传横幅、向社区居民发放食品安全宣传资料等方式，向居民耐心讲解什么是食源性疾病、食源性疾病有哪些特征以及如何预防食源性疾病等健康知识，并详细介绍了日常生活中食品安全的具体做法，如何做到肉类食品的生熟分开，日常生活中的食品中毒特征及如何掌握食物中毒应急处理常识。重点提醒广大居民不采、不买、不卖、不食野生蘑菇，要通过正规渠道购买可食用的蘑菇，同时，一旦发生误食毒蘑菇中毒情况，要立即到医院救治，以免延误治疗。