区食药监局组织食品安全小记者行—走进江丰实业（图）

　　12月18日，白云区食药监局组织20名南方报业小记者来到我区知名食品生产企业—江丰集团实业股份有限公司进行参观采访，详细了解食品安全示范企业是如何为食品安全把关的。此次活动也是白云区食药监局创建国家食品安全城市系列宣传活动之小记者行活动的第一站。

　　小记者们在讲解员的带领下参观了卓味食品加工基地的供港澳生鲜屠宰加工厂、熟食加工生产线及中国烹饪协会(广州)中央厨房示范基地—心致餐饮，之后江丰实业有限公司张朔总经理通过PPT向小记者们介绍了江丰集团的文化、规模、生产、技术、研发等各个领域的相关情况。期间，小记者们一边认真听讲一边用笔记本细心记录，并积极向工作人员采访提问，现场气氛活跃。

　　本次活动通过组织小记者们参观本地知名食品企业，了解食品生产企业文化，观摩食品生产流程，不仅让小记者们开阔了视野，增长食品安全知识，还能带动社会各界进一步关注我区食品安全问题，提升我区的食品安全水平的同时营造了全民参与食品安全城市创建的良好氛围。