部门联动严查生猪肉销售

为落实“非洲猪瘟”疫情防控工作，保护人员群众饮食安全，11月14日凌晨，县食药监局联合农牧业局，组织执法人员开展辖区内猪肉交易市场专项检查活动，保障辖区内生猪肉市场的安全。

一、部门联动，加强沟通。执法人员分成3组，分别检查了城中市场、城东市场、红旗市场和城南市场及市场周边的猪肉摊。一是检查销售的生猪肉是否持有“两证两章”，即肉品品质检验合格证、动物检疫合格证、检验章和检疫章；二是检查经营户的资质是否齐全，同时对经营户进行了详细的登记。此次突击行动，共出动执法人员15人次，检查生猪肉经营户80余户，对农贸市场和市场周边生猪肉经营户的检查达到了100%全覆盖，未发现来源不明生猪肉。

二、严格准入，强化监管。此次突击检查，执法人员进一步规范了市场经营户的主体资格。同时要求市场经营者加大对入市销售猪肉质量的严格把关，一旦发现未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类产品，执法人员将一律依法查扣，对涉嫌犯罪的一律移送公安部门。

三、积极引导，科学宣传。执法人员在执法检查的同时，向经营户现场宣传讲解了关于食用农产品经营的相关法律法规，要求经营户加强食品安全主体责任意识，做到猪肉进货来源合法，坚决杜绝私屠乱宰。

下一步，县食药监局将继续联合相关部门不定时对农贸市场生猪肉经营户及冷冻肉产品进行突击检查，一旦发现来源不明的猪肉及猪肉制品，将严厉处罚。