汤圆体检看有无硼砂
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于2022年03月19日发表
本报讯(王艳艳)随着元宵节的临近,汤圆成了热销品。2月1日,顺庆区工商部门对辖区内的65家超市卖场销售的汤圆展开了抽检。
当天下午,西城工商所的几名工作人员带上食品安全快速检测箱等设备,赶赴了各卖场,开始了忙碌的工作。使用现代化的检测仪器,能快速准确检测出问题食品。该分局负责人说。
人民南路某大型超市是该分局检查的第一站。硼砂是食品中禁用的化工原料,对人体有害,但一些商贩为了使汤圆卖相好、更具黏性,同时起到防腐、增加弹性和膨胀等作用,会在制作汤圆中非法添加。据工作人员介绍,针对这一现象,他们将重点检测汤圆中是否含有硼砂、硝盐、防腐剂等。
随后,工作人员来到附近市场,重点检查市场内售卖的散装汤圆。正在此购买散装汤圆粉的居民万春华说,现在市民越来越关心食品安全的问题了,今天看到执法人员认真检查的场景,让自己对购买的食品感到放心。
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