陈家岭管理办三措施加强夏季食品卫生安全

一是加强组织领导，落实工作责任。建立和完善食品卫生安全应急处理机制，严格落实食品安全专项整治责任制和责任追究制。加强应急值守，实行24小时值班制度，管理办设立专门的投诉举报电话，对外公布电话号码，畅通信息报送渠道。认真做好投诉、举报受理。做到任务明确，责权一致，措施到位，工作落实。

二是突出重点内容，加大检查力度。加强对辖区内餐饮、小吃店等饮食行业、肉类等销售进出关进行检查和管理。对受潮霉烂变质、违法使用添加剂、过期变质、“三无”产品、使用有毒有害原料生产的食品等销售等行为，加大处罚力度。每月由管理办食安办组织相关人员开展不定期的拉网式检查，严防食物中毒事件的发生。对在检查中及时发现安全隐患，及时现场进行整改，将问题解决在萌芽状态。

三是加强舆论监督，营造良好氛围。通过在居民区、集贸市场等人员集中的区域开展形式多样、内容丰富的食品安全知识、食品安全法律法规的宣传，充分发挥舆论监督作用，引导群众树立正确消费观，提高消费者自我保护能力，有效地预防和减少食品安全事故的发生。(陈家岭      赵明)