长安区市场监管局开展全国护士资格和教师资格考试期间食品安全保障工作
本网讯 为全力做好2019年全国护士资格和教师资格考试期间的食品安全保障工作,保证考生及监考老师饮食安全,确保考试顺利进行,长安区市场监督管理局高度重视,精心部署,安排食品稽查队、韦曲食药所对西京学院、西北政法大学、长安一小、南街小学、长安三幼等考点内及周边的餐饮单位、食品流通商户进行检查。
执法人员重点对学校内食堂的食品原料存储、操作间内外环境卫生、三防设施设置、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行全面检查,对检查中存在的问题现场下达执法文书,进行指导,要求其立即整改到位。此外,执法人员对考点周边的食品流通企业进行检查,对商家进货查验执行情况、食品是否在保质期内、食品储存情况、是否销售“三无”食品等进行检查,全力做好护士资格和教师资格考试期间考场内及考场周边食品安全。
通过此次保障检查工作,考场内外食品经营单位得到进一步规范,有效为广大考生和监考老师的食品安全保驾护航。