国庆节猪肉迎来白菜价消费者保持到年底就可以实现肉肠自由
特价猪肉6.99元/斤、瘦肉7.99元/斤斤、精选瘦肉12.98元/斤、排骨13.98元/斤、五花肉12.98元/斤……10月6日,记者在我市一家大型超市内看到,猪肉价格很是亲民,与去年同期接近30元/斤的价格相比,今年国庆假期,消费者算是实现“猪肉自由”了。
“俺儿放假回来了,包点猪肉芸豆包,炸点里脊给他解解馋。”市民王女士在市场上买了30斤猪肉和排骨,打算回家做给念大二的儿子吃。记者注意到,很多来到超市的消费者都购买了猪肉。
在我市一家大型农贸市场从事猪肉生意多年的市民林先生经历了猪肉价格的“大起大落”,他告诉记者,去年国庆假期,便宜的猪肉价格超过30元/斤,今年却不到10元/斤。去年还有一些饭店、食堂大批量采购猪肉,今年猪肉价格降低了,大批量采购的订单却减少了。
一位前来买肉的市民陈先生告诉记者,猪肉价格降下来后,她的“恐慌”心理少了许多,也不需要囤积便宜的猪肉了,买肉时会更加倾向于“吃多少买多少”,“按照这个价格,到年底俺家就可以多灌点肉肠了。”陈先生笑着说道。
据了解,猪肉价格创新低的最主要原因是生猪价格在下降。尽管节日期间猪肉需求量有一定增长,但是生猪产能恢复良好,供应量比较充足,再加上原料成本增加,这些均对目前猪肉行情产生了很大的影响。
记者 曹晓萍