利津鸡蛋价格有所萌动生产仍在亏损边缘

    春节过后，利津鸡蛋价格开始低走下滑，价格持续低迷已经50余天。近期利津鸡蛋价格有所萌动，但上涨幅度极小，上升张力不足。鸡蛋养殖生产仍在亏损边缘，面临的困难和压力依然很大。
    一、价格有所萌动，整体依然低迷
    据最新调查，自3月14日开始，利津鸡蛋价格开始萌动上涨，零售价格每斤上涨0.1元，价格达到3.3元/斤，增长3.1%。批发价格也开始突破3元关口，达到3.05元/斤。在长达50多天时间里，鸡蛋价格只上涨了1毛钱，足以看出鸡蛋价格上行张力不足，价格走势十分疲软。批发价格由原来的2.9元/斤，上涨了0.15元，总体增长5.2%。
    在东坡村调查时，我们查看了养殖户王某的生产销售记录。资料显示，3月3日，鸡蛋批发价开始涨到120元/箱，折合每斤3.0元；3月6日涨到每斤3.05元，还是河北某客商来收购拉动的。原先他所存的300多箱鸡蛋，以每斤2.95-3.0元的价格卖出了。众信养殖场2月中旬所存的500多箱鸡蛋，最高价也只有3.0元/斤。
    鸡蛋价格自萌动开始到现在，也有6天时间了，总体趋势相对稳定，上涨举力溃泛，价格依然较为低迷。当前鸡蛋价格与2年前的2010年3、4月份情况基本一致。创下了22个月以来的价格新低。
    二、养殖压力加大，出现选择性淘汰
    在价格低迷的状态下，养殖户面临很大的压力，养殖生产一直处在亏损的边缘，难得一涨的1毛钱，更是难以让养殖户摆脱亏损的局面。所有调查的东坡、西后洼、宋孟等养鸡户及众信养殖场，现在都出现亏损。
饲料价格上涨，鸡蛋价格低迷，活鸡价格跌落，导致养殖成本增加，生产压力加大，养殖收益严重下滑。很多养殖户为减少损失，开始选择性的进行出栏淘汰。其中东坡村王某2月18日，就率先淘汰了4500只蛋鸡。他介绍说光这批鸡每天亏损200多元，在鸡蛋价格跌落的24天时间里，赔上了5000多元。同时伴随着的是活鸡价格的下跌，淘汰鸡价格为每斤3.55元，平均每只鸡重4.1斤。而去年8月份淘汰的蛋鸡价格是6.4元/斤。按单只鸡来算，每只少收入11.69元，共计少收入52605元，里外相加减少了近60000元的收入。
    众信养殖场在我们调查的头一天淘汰了4000只鸡。由于品种等方面的原因，每斤只有3.2元（品种原因，本批淘汰鸡体重较小，每只重2.8斤）。常规淘汰的蛋鸡价格有所上涨，每斤也在4.0元以内。当前淘汰鸡价格是近一年半来价格最低的时候。
    三、养殖成本上涨，难抵蛋价反弹
    在鸡蛋价格低迷的同时，饲料价格却逆势上涨，养殖成本明显增加。2月13日，我们第一次在东坡村调查时，豆粕价格是每斤1.56元，3月16日的豆粕价格已上涨到1.62元，每斤增加6分钱，增长3.85%；一般玉米价格也上涨到1.12元/斤，每斤上涨4-5分钱，增长4.67%。豆粕和玉米价格上涨均高于鸡蛋价格幅度。
    鸡蛋价格的跌落，使鸡苗价格有所降低，但随即就有了反弹。3月13日，东坡村王某购进的鸡苗价格是2.3元/只，16日鸡苗价格又上涨到3.2元/只，一只鸡就涨了9毛钱，涨幅为39.1%。
    据调查，一般家庭蛋鸡养殖生产投入较小，在当前价格条件下，产蛋率保持在90%以上，鸡蛋价格3.10元/斤，基本处于亏盈临界点，属于保本经营。养殖规模较大的，设施投入较高，雇工人员较多的，养殖成本就相对高一些。现在的价格走势，只能勉强抵消饲料成本费用，考虑到雇工成本和生产折旧后，实际就是亏本。
    四、当地鸡蛋价格偏低，与外地市场差距大
    调查发现，利津当地鸡蛋价格偏低，与外地市场价格差距较大。现在利津鸡蛋批发价格爬上3元以上价位，多亏了外来客商的拉动。调查时，遇见了来自天津武清区的客商，在众信养殖场收购了200箱鸡蛋。我们了解到，3月16日天津市场鸡蛋批发价是每箱132元，折合3.3元/斤；他们的收购价格是122元/箱，折合3.05元/斤，每箱有10元的利润空间。而天津市场的零售价格最少也在3.5元/斤。与利津有0.2元的价格差。很多养殖户希望通过外来客商，刺激拉动鸡蛋价格的上涨。同时面对外来客商，养殖户也处于两难的选择，一边是多年的老客户，常年经销自己的鸡蛋，有很长的合作关系；另一边是高出本地的价格优势，每斤鸡蛋能多赚几分钱。如何处理好这一问题，也是养鸡户感到头疼的事情。
    五、意见和建议
    面对当前的鸡蛋价格行情走势，广大养殖户要保持相对平静的心态，在积极强化生产管理，保证基本产蛋率的情况下，建议做好以下方面工作。
    一是做好整体引导。要积极做好生产指导，正确看待价格的涨跌，顺应市场的变化和需要。特别是强化生产管理，在提高产蛋率，降低饲料损耗上下功夫，把生产损失降到最低点。这也是为生产管理积累经验的最好机会。
    二是进行合理调控。有关部门要积极做好信息服务，进行合理的生产调控。帮助养殖户分析生产及价格信息，在当下最关键的时期，要避免出现大规模的淘汰出栏，防止生产出现突变，预防价格低迷后潜在的价格畸形暴涨。切实有效的做好生产的指导和调控。
    三是做好必要坚持。养殖生产周期性较长，投入较大回报较低。要教育引导养殖户做好必要的生产坚持，不要因暂时的困难失去信心，更不能因此退出生产。要充分认识到价格涨跌，生产盈亏，都是自然规律。要及时总结生产经验，提高生产预测分析能力，有效规避价格因素造成的损失，保证养鸡生产的长久发展。