市食品药品监管局发挥快速检测作用确保春节食品安全

    春节前夕，为确保节日期间食品安全，市食品药品监管局全面开展“食品快检进市场”活动，采用国家规定快速检测方法对各类食品进行了现场检测。
    工作人员在东营中心城区各大商场超市、农贸市场，设置了现场检测点，食品检测人员利用快速检测设备和检测试剂，对生鲜肉、蔬菜、水产品、熟肉制品、馒头等重点品种进行了现场检测，同时，检测人员还为市民采购的食品提供了现场免费检测服务，快速检测结果予以现场公示。经两天的快检活动，共检测7大类71个批次的食品样品，先后检测出怀疑含有“甲醛”的腐竹、亚硝酸盐不合格的红肠、以及含有“瘦肉精”牛羊肉等“问题食品”10批，“问题食品”已送交具有法定检验资质的检验机构进一步检验确认。
    这次“食品快检进市场”活动受到广大市民的广泛赞誉。今后，将充分发挥食品快检设备和快检室的作用，建立长效机制，定期开展食品快检进市场工作，为市民提供食品快检服务。