全市首家定点屠宰场在东营区建成启用
日前,我市十年来首家由市商务局审批的定点屠宰企业—东营市华成食品有限公司在胜利街道正式营业,标志着东营区生猪定点屠宰市场秩序整顿工作迈上了一个新台阶。
为全面贯彻贯彻***《生猪屠宰管理条例》,严格执行生猪定点屠宰管理制度,确保市民吃上放心肉,区商务局积极开展“生猪定点屠宰”专项整顿,努力推进“放心肉”工程建设。
多年来受历史因素的制约,东营区猪肉市场一直存在着个体屠宰户分散,监管缺失的状况。为改变这一被动局面,彻底解决镇村私屠滥宰历史遗留问题,区商务局从源头入手,整合东营区现有定点屠宰企业,对设置不合理,设施设备比较落后,长期没有开展业务的屠宰场坚决予以取缔。在严格筛选、考核的基础上,完善现有定点屠宰企业,新上正规现代化的定点屠宰企业,加快推进定点屠宰场基础设施的标准化、规范化建设,提高屠宰行业现代化水平。
作为我市十年来批准成立的第一家生猪定点屠宰企业,东营市华成食品有限责任公司定点屠宰场的顺利启动将进一步规范东城片区的生猪定点屠宰秩序,保障人民群众肉食品供应和安全。